Les petites tartines

Il fait froid, on n'en peut plus, on en a marre de manger des soupes cachées derrière nos plaids, mais en même temps on n'a pas DU TOUT envie de faire à manger (ben oui quoi, ça vous arrive jamais à vous ?)

Alors aujourd’hui, je vous propose une recette toute simple, mais ultra bonne qui vous réchauffera le cœur : les tartines à l’italienne !

Pour environ 4 tartines :

• 4 tranches de pain de campagne

• 1 gousse d’ail

• De l’huile d’olive

• De la tapenade

• Du jambon cru

• Des tomates

• Une boule de mozzarella

• Du basilic

- Faites griller vos tranchettes de pain au four jusqu'à ce qu’elles soient un petit peu dorées

- Frottez la gousse d’ail dessus et arrosez chaque tartine d’un filet d’huile d’olive

- Tartinez vos pains de tapenade, ajoutez une tranche de jambon cru, deux tranches de tomates, deux tranches de mozzarella et un peu de basilic

- Enfournez quelques minutes jusqu'à ce que la mozzarella soit fondante (et fondue)

- Ajoutez du basilic frais si vous en avez

Et voilà !

J

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