Idée Goûter

Je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette: le gâteau norvégien aux poires.

Ingrédients:

• 2 poires fermes

• 2 oeufs

• 200g de sucre en poudre

• 200g de farine

• 30g d’amandes

• 1 sachet de levure chimique

• 1 pincée de sel

Préparation:

• Fouettez les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse

• Incorporez ensuite le beurre ramolli, puis la farine, tamisée avec la levure et le sel

• Versez la pâte dans un plat à caisson

• Ajoutez les poires

• Faîtes cuire pendant 35 minutes à 175°

• Ajoutez les amandes

• Faîtes à nouveau cuire pendant 15 à 20 minutes

Bonne dégustation!

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